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   餐廳名稱:金峰魯肉飯

   地址:台北市羅斯福路一段10號(捷運中正紀念堂站2號出口)

   電話:02-23960808

   營業時間:週一 - 週日: 08:00–01:00   

   每人平均價位:100元

 

提到台北市具有名氣的魯肉飯,位於中正紀念堂站2號出口的這家-金峰魯肉飯便是其一。地理位置很便利,只要出口直走不到5分鐘便可看到大大的招牌跟排隊的隊伍。

 

我兩次去都是假日中午稍微離峰時候,大概1點多,整體排隊速度還蠻快的,約近半個小時就可以排到。

 

排隊時可以先拿店門口的菜單,可以趁時間想好決定點什麼菜。

 

但排隊名店的規格來看,以現在的平均物價都還算是頗親切的銅板價,這還是4月後漲價的價格

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店面有兩間,還蠻大的,但入內會覺得座位也沒有特別多。

一間店面有外帶區跟座位區,隔壁店面則是廚房

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頭髓湯 $50 :湯頭頗清甜,淡淡中藥味,極少吃豬內臟類的食物,大膽嚐試了一下

口感軟嫩,沒腥味,但有點油油的感覺~~豬腦的特殊味道,但能這味道

接受的朋友,就蠻喜歡這道湯品的。

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鳳梨苦瓜雞 $50 :鳳梨苦瓜醬的味道蠻明顯的,甘甜好喝,淡淡的苦瓜味

,三節翅的肉質頗柔軟滑溜。

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肉羹米粉 $50 :屬於清淡口味的肉羹,個人比較偏好這樣口味的肉羹,帶有些許

甜味紅蔥頭的湯頭,勾芡的濃度也剛好,肉羹本身的肉也有肉塊,

不至於全是粉漿,質地紮實不錯。

 

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油豆腐 $20/份:就是油豆腐,不過油及鹹罷了,有入味。

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魯肉飯 $30/小 :淋在飯上頭的全是帶皮的絲狀肥肉,令人會有油膩的疑慮

,吃後卻不會有這樣感

,帶有油脂遇上反而能融合他家粒粒分明的白飯,味道沒有過份的甜味與鹹味

,只是攪拌飯後會覺得醬汁不夠。

一口魯肉飯搭配附的醃漬黃瓜,更解膩。

 

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燙青菜$50/大:淋上魯汁的燙青菜,有提味但不油。

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以同類型臺灣傳統小吃的印象來說,意外走清爽路線,沒有重油重鹹的,但自覺他家口味整體表現中規中矩

,沒有特別突出,會讓人印象深刻的好吃或不好吃,

但或許喜歡傳統吃但又怕吃後感覺負擔的人會喜歡這一味的。

但值不值得排隊來吃,則見人見智囉!

 

 

 

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