餐廳名稱:暹廚 (吉林店)

    地址:吉林店-台北市中山區吉林路39號

       (南京東路吉林路口,近松江南京捷運站)

       安和店- 台北市大安區安和路二段231號

        (遠東飯店後門斜對面,和平東路安和路口)

   電話:(02)2521-8398

   營業時間:午餐11:30~14:00,晚餐17:30~21:30  

   每人平均價位:500元 

 

   餐廳網頁:http://www.siamkitchen.com.tw/

 

喜歡吃酸辣泰國菜的我,只要看到或聽到有介紹-好吃泰國菜的報導或消息,就會去注意。

有天在看到電視報導這家由-喜來登蘇可泰的五星級主廚:阿明師

,所開設的暹廚泰式餐廳的採訪,電視畫面上的菜色看起來便讓人食指大動,而且價格跟蘇可泰比起來是親切許多

,即便沒有吃過蘇可泰,就先來品嘗看看-平價版蘇可泰囉!

 

有兩家分店,這次是來到交通便利,在松江南京捷運站附近的吉林店。

 

店頭由神秘優雅的紫色為主體,而內部裝潢由些泰國的裝飾點綴,總計有3層樓,也有包廂

,入內明亮且桌位擺設不會太密集,感受空間寬敞舒適。

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製作精美的菜譜,翻開內頁有菜名及價格外,另一邊就是<色誘>的菜色寫真~~哈

,價格落於250-500元不等,大致跟其他泰菜餐廳相去不遠。

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也有配置好的合菜,對於初來乍到的人,可以針對人數及食量為參考

,是可以接受的範圍。以三人套餐來說,就有5道菜,還有餐後水果跟甜點

,以平均一人花費不到500元,實在是很划算耶!

 

PS.菜色內容可以替換,再補差額即可。店內還有配合信用卡公司做折扣優惠,結帳時可以看一下!

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酸辣海鮮:嚐起來是酸甜辣的味道,盡在這一盤,海鮮也是Q彈有嚼勁,調味及辣度適中

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辣炒豬肉:炒的香辣夠味的辣炒豬肉,鹹香不油膩,可以包生菜解膩,十分下飯!!

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綠咖哩雞:好吃微辣,椰漿味不過重,雖然裡頭材料量不多,但光靠醬汁又可以再多吃一碗飯囉。

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辣炒什錦蔬:今天我最辣!沒想到看似最無害的炒蔬菜居然是今天全部菜色裡吃來最刺激的。

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打卡活動附贈的奶茶:喝來沒想像中甜膩,茶味香濃好喝,剛好可以解上一道的辣! 

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清蒸檸檬鱸魚:上菜後便聞到檸檬香氣四溢,魚肉新鮮且調味清爽

湯汁調味不過甜,曾經有吃過不合口味的就是調味太甜了,因為吃口味偏重的泰菜之後

,這道是必點,而且處理得很合味!

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月亮蝦餅:一端上來那厚度飽滿的蝦餅,令人食指大動,沾點甜酸的梅子醬汁後一口咬下

,表皮酥脆喀嗤聲,之後便是混著蝦肉及蝦漿內餡Q彈厚實的口感

,不是虛胖而已,吃完感覺好滿足!即使不沾醬也是原味好吃~

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咖哩南瓜牛肉:今天就是為了這道菜而來,外型特別又可愛。

而且咖哩、南瓜、牛肉~~~這三樣食材都是我的最愛,一定要點的啊!

咖哩嚐來香濃可口,而且有混有南瓜堅果顆粒,口感豐富!

取之於物用之於物,咖哩醬香已經滲入了蒸熟的南瓜盅裡,最後可以挖內裡的瓜肉來吃

軟嫩適中的牛肉塊也吸附飽滿微辣的咖哩湯汁,讓這道菜既好看又好吃!

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合菜內附的餐後甜點(由左至右)

 

摩摩喳喳:看似普通的摩摩喳喳,其實蠻特別的是裡頭還放了蘋果跟芭樂丁,清爽好吃的甜點:

椰香紫米:加了椰奶的濃稠紫米粥,不甜膩~~

 

附贈水果:雖是附贈水果,還特別造型,用小細節就能作為完美的結尾

 

加點:

南瓜布丁:很特別的一道,除了造型可愛討喜,吃來口感更是特別,因為說是布丁,其實是微甜口味蒸蛋阿!!

         雖然跟期待有落差,但蠻有趣的。

 

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每道菜都很精緻且好吃,用餐的感覺很好,下次會想再來甚至推薦給喜歡吃泰國菜的朋友,是目前心中的第一名泰國菜餐廳。

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