＠宋飽妹吃好料!

餐廳名稱：儷宴龍潭國際宴會館

品味時間：2015年/10月10日

地址：桃園縣龍潭鄉五福街192號

電話:(03)409-5252．(03)409-3232

傳真FAX: (03)499-3391

餐廳官網:http://4095252.com.tw/home1.php?wshop=liyan&Opt=vi...

飽妹帶路:

檢視較大的地圖

交通方式如圖:

以國光客運來說:請在台北轉運站搭往龍潭方向，路程時間約莫1小時。

首次離開天龍國來到桃園參加同學的結婚喜宴(一晃眼已經10年了阿~~淚)，出發前查了關於這家宴會館的介紹。

才知道是集團式經營-旗下擁有徐州路2号庭園會館、儷宴北投館、東光館、珠江館、環北館及豐原館六個分館。

而此次喝喜酒的儷宴龍潭會館還蠻年輕的[2012年成立營運,全館耗資億萬設計打造全方位應用型宴會館。]

餐廳外觀

共有兩棟建築物，正面一棟，右側還有一棟。

開車的話，如同指標敘述一下龍潭交流道，第一個紅綠燈左轉，一駛進餐廳方向，便看到指引人員引導至停車場，有三個平面停車場，頗有規模。

我們當天就是在這一棟吃飯

三層樓的挑高建築

華麗裝潢呈現歐式典雅浪漫風格

將拍得美美的婚紗照，用可愛溫馨的佈置呈現給來前來祝福的賓客欣賞

 很特別注意到，在每個宴會廳門口，都有這麼樣的自己滾花生粉的客家麻糬 ，讓賓客在開桌前的空檔

，自己動手DIY感受客家風味及請客主人的喜悅。 

菜名不複雜難懂的菜單介紹

雙囍富貴慶團圓 

這擺在冷盤之前的常見囍宴菜-炸湯圓，雖然順序有點奇怪但甜甜嘴倒無妨，對我來說較特別的是旁邊<有花生夾餡麻糬巧克力>，這就是餐廳因應地區風俗提供的特色，口感軟Q但偏甜了些。

燻鮭雙寶沙拉蝦 

蝦子底下是地瓜沙拉，蠻好吃的

御品鮑魚佛跳牆 

材料好多，口味上也不會過太鹹膩 

*雖然有發現條從鋼刷掉落下來的銀條，也告知服務生，請廚房再多注意這點，當作有認真洗碗盤，無妨。

雲耳頂菇鳳尾球 

黃色的燒賣餃，單吃雖胡椒粉味道重了些，但跟木耳、菇類及青江菜，倒是能互相搭配，加上芶的是薄芡，倒也輕爽  

迷迭紅酒豬棒腿 

義式口味的豬肋排，肉質軟韌好咬，搭配泡菜，酸辣滋味倒是挺創新的

清蒸蔥油深海魚 

只要魚夠新鮮，蔥油清蒸就是好吃  

陶盤碧綠帆立貝

清爽無負擔調味的水蒸蔬食海鮮，滋味鮮甜

 

金銀蒜香紅鑽蝦

蝦肉質紮實帶蒜香，下頭的粉條更是滑溜彈牙 

櫻蝦米糕拼紫蘇

  雖櫻花蝦油飯吃來不夠入味，一旁則是紫蘇葉沾著魚漿製成的炸甜不辣，口感特別

金線蓮燉全雞盅

精緻輕乳酪蛋糕

雖然喜宴菜色吃到尾聲，看到乳酪蛋糕，隨即令人眼睛一樣，但一咬立即粉碎的乳酪蛋糕，只能形容是-有形無體，可能是冰在冷藏庫許久的原因，只有乳酪蛋糕的氣味，到目前為止的整體拉低菜色分數的的甜點，但這畢竟不是喜宴菜色的重點之一啦。

寶島頂級冰淇淋

所謂寶島的是-本土品牌小美冰淇淋拉~~好久沒吃小美的香草冰淇淋了，有懷念的滋味

飽妹說食話:

喜酒宴會菜色印象中，大同小異，為了展現主人對於客人的用心款待，往往大魚大肉，口味上濃油赤醬為主，但現在的人飲食口味上略有改變，吃飽也要吃巧又不希望調味太過負擔。

而這次吃到的喜宴菜色豐富、食材新鮮、份量大氣足夠之外，多以蒸煮方式烹調，調味適中，就算要勾芡也是薄芡帶過，還蠻合我這喜好輕淡口味的人胃口的，但如果有重口味的人，可能會覺得稍以宴客菜來說，是稍嫌無力的。

但對於這家宴會館的菜色及服務給予正面評價，給宴會需求的朋友參考囉!

PS.在文後，要再次恭喜，我的老同學好姊妹，讓我參與妳結婚的喜悅之外，又顧到飽妹我的肚皮，吃的滿意又開心 。