餐廳名稱:上乘三家涮涮鍋共和國(和平店)
消費時間:2014年/7月
地址:台北市和平東路三段316號(和平東路/富陽街口-捷運麟光站)
營業時間:11:00~22:00
連絡電話: (02)2739-8832
平均價位:200元起
這間火鍋店距離麟光站走路約10分鐘,如果搭公車就在富陽街口下車比較近
某天經過發現這種神祕的建築,透過大片落地窗,隱約看得出來生意還不錯
,而且內頭裝潢不錯,以為是間高級餐廳,原來是賣涮涮鍋,外頭價目表就像錢X系列的價位,令人覺得有種躍躍欲試的感覺。
仔細看內容,賣的也與眾不同-竹炭鍋、鱷魚肉、副餐是握壽司、手捲
推開門,映入眼簾的就是充滿神秘紫色調的主色調加上挑高樓中樓以及華麗水晶燈,以為是走到Lounge bar的感覺....
1樓的火鍋吧台區!!也太有質感了吧@@
走上二樓瞧瞧....
很聰明的隔桌版,4人桌一分為二
菜單如下,價位沒有定的特別高
火鍋的副餐除了飯、麵、冬粉,也有日系品項
一入座,店員馬上送上菜盤
承裝食物的容器是使用瓷器與磁碗顯得有質感
鍋子裡飄的黑色木棒,就是標榜<淨化水質>的竹炭!
店員會倒黑色的飲料給你,一嚐是清涼退火仙草茶,稍甜但很適合現正悶熱的夏天
也有豐富的佐料區、仙草茶及竹炭水,任君取用
我們點了<香草豬、板腱牛、石家羊肉>,肉端上來的樣子,像那種種冷凍太久慘白的色澤,菜單也標明每種肉須料理的秒數,肉片厚薄度適中好吃
而菜盤內容物雖不豐富多樣,但也是分量足夠,大致來說就一半蔬菜一半火鍋料類,如果喜歡吃火鍋料的人應該會蠻喜歡的
最後的甜點則是芒果冰沙,中間黑黑的是完全不搭嘎的竹炭花生,店裡也有販賣...
花生味道就是香脆好吃,沒怪味!
評價:環境漂亮,餐點價格合理美味!!值得推薦!
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