餐廳名稱:UZNA OMOM杏桃鬆餅屋
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號1F(阪急)
營業時間:週日到週四07:30~21:30/週五到週六07:30~22:00
連絡電話:02-2722-0179
平均價位:300元起(收10%服務費)
東區排隊下午茶名店來阪急百貨開分店,就地利之便,於是立馬就找了一天當晚
餐,並在前一天訂位。
約7:30到時,大概是平日或地點並不明顯,沒有排隊,店內坐約7成滿
店內不大,座位不多,擺了可能不到10張4人桌,裝潢採黑色系
,可能是要迎合周邊商業區的感覺,想要營造成熟優雅OL風的感覺。
菜單內容如下(拍得很不清晰 @@)
因為是晚餐時段,還是點了份鹹食
照燒若雞野菜沙拉$310
套餐形式:
菇菇味增湯(味道:只覺得很鹹!)
烤雞腿沙拉(味道:烤雞腿肉有醃過本身具有鹹味,配上爽脆的生菜,再淋上右上角的油醋洋蔥醬
,剛開始吃還蠻鹹香爽口,但是吃多就感覺整個味蕾都被鹹味占據了)
煎餅(味道:剛送來是熱的,配上一旁的奶油,像奶油雞蛋糕,但味道清新許多,口感Q彈不乾)
對怕食物太鹹的我來說:這道不討喜
一旁附的年輪餅乾:味道不錯,餅乾有雞蛋煎餅的香氣 (店內有售)
因為被菜單上的照片吸引,所以點了這款
HONOLULU 熔岩鬆餅 $290
據說為台灣限定口味,以「蘇芙蕾厚鬆餅」為基底,淋上北海道鮮奶油加上煉乳、鮮奶特製奶醬、灑上夏威夷果仁及焦糖醬,旁邊還附有起士味道的鹹味字母餅
擺盤就令人食指大動,剛送上來是熱騰騰的微微冒著煙
用刀子切下蛋糕,能感受到厚鬆餅(其實是傳統布丁蛋糕?)
Q彈蓬鬆
味道嚐來:奶醬味道就像較為濃稠的卡士達跟布丁醬,
蛋糕吃起來沒有想像中雞蛋香氣濃郁的感覺,而濃稠的奶醬偏甜
,所以吃多了反而有黏膩的感覺~~其實不難吃,但跟想像不太一樣
因為看起來就是像<古早味雞蛋糕>,但是蛋糕本體味道沒那麼濃郁
是有淡淡的蛋香,可能是前一道沙拉太鹹或著是
沒有放太多的<香精>調味~~走天然風吧,可能吃習慣雞蛋糕的味道
而且價位不親切,反而吃完有種~~重重的空虛感....
總結:看起來很好吃,但吃起來還好~~才發現我不是裝少女的料阿!呵!
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