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君悅酒店Grand Hyatt-Ziga Zaga

地址: 台北市松壽路 2 號 2 樓

電話: (02)2720-1230

營業時間:午11:30 -15:00 晚 18:00-22:00

           宵夜(限周五、周六) 21:00-1:00

爵士搖滾夜:週一~週四、週日 19:30- 21:15,週五及週六19:30 - 23:40

官方網址-http:www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_zigazaga.htm

 

因為購物的關係得到了張-君悅飯店ZIGA ZAGA 雙人套餐的餐卷($1380/2人),不然以我這樣口袋淺淺、涉世不深的小資女孩(?),除了喝喜酒或尾牙,也不會主動踏進飯店吃飯。

先上網查了一下這家餐廳,網誌評價跟餐廳本身介紹都不錯。於是特別選了小年夜的時間,打算進行這場令人期待的音樂與美食結合的食尚饗宴。

以下引至官網餐廳介紹:

ZIGA ZAGA 餐廳重現經典義式料理,並加入美式及墨西哥元素,以頂級食材與料理技法,從午間至宵夜時段,推出近百道創意佳餚。
日晚間730分起,為了讓您在用餐同時擁有雙倍尊寵的感官體驗,現場將由國際級的主題爵士樂團與熱門歌唱表演,讓喜愛創意的饕家前往品味食尚非凡的藝術饗宴,縱情體驗自在弛放的饗食氛圍。

一進君悅飯店的大廳,感到十分奢華氣派1.JPG 電梯搭到二樓,出電梯後會看到該餐廳於右方的指標

右走會經過咖啡廳跟中式餐廳,快走到底便是今天的目標啦!

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ZIGA ZAGA 餐廳門口-入口就在白色牆後,並不是很明顯,讓人有種神秘感

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一進餐廳,與櫃檯人員確認好,就會幫你帶位

我們當天晚上6點左右到,只有一組客人

餐廳空間很寬敞,座位與座位間距離也很大

除了木製桌椅也有沙發座位,燈光及空間的設計感充滿奢華及神秘感的夜店氣氛

光看就令人覺得有種微醺的感覺了!

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讓人想像會有穿著入時的時髦男女坐著小酌的吧台

 

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晚上7:30會有爵士樂團表演的表演舞台-好令人期待!

 

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寬敞的開放式廚房

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還有看起來超霸氣的獅子造型窯爐

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這是2人套餐餐卷的內容餐點-拍得很模糊,高級餐廳的菜名都很長

後面文章內會逐一介紹。

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意外插曲:

這兩杯濃、醇、香的奇異果汁-不再套餐內容裡,在介紹餐點時,服務生很<親切>的問說:要不要餐前飲料,有果汁、礦泉、酒..

我們誤以為是在套餐內的,便點了-不加糖、水,純粹奇異果去打的果汁

結果要拍拍屁股走人時才被告知...要結帳@@

除了錯愕外,看到帳單更傻眼,一杯要價:250元........但當下吃完飯,燈光美氣氛佳,也不想去釐清事情始末,以防打壞好心情~~過年要以和為貴囉!冏~~~

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從獅子嘴巴出爐的-超好吃義式拖鞋麵包!

從手感以及口感,便感覺麵包十分的Q彈,氣孔分明,可以咀嚼出很純淨的麵香及甜味,就算單純也好吃極了。

麵包一旁的混很多香料的沾醬,有點羅勒跟番茄的味道,沾著麵包吃,也讓人一口接一口,吃的一口香。

 

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美生菜配水煮蛋蓉配藍紋乳酪沙拉調味醬

服務生有提醒藍紋乳酪的味道比較濃郁,問是否能接受

果然菜如其名,吃來爽脆的美生菜,正好搭配濃郁藍紋乳酪跟水煮蛋的味道,稍微調和,因為分量不多,兩人一起吃這道時,可以在膩感出現時,適時完食。

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酥炸花枝圈佐番茄沾醬及蒜味蛋黃汁

花枝圈的肉頗肥厚,嚼勁十足,沾上特調帶有番茄果粒的番茄醬,蠻好吃的,建議炸物趁熱吃,才能吃到脆口的麵衣。

但就算冷卻之後,倒也不會顯得油膩。

 

 

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主菜-筆管麵配美國牛肉醬配豬肉

這道上桌時,覺得~~~賣像跟份量都很普通

而菜名是又配牛肉又配豬肉?到底吃起來有沒有衝突呢?

答案是沒有,只是肉醬味道頗濃郁,也偏鹹

筆管麵口感是稍硬(彈牙).......總體來說我覺得太鹹,不喜歡!

 

 

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主菜-烤鱸魚菲力配馬鈴薯、白酒及義式培根

這道主菜的主角是烤鱸魚肉,魚肉肉質是有緊實彈性的而非鬆軟的口感,另外

有許多配角,像是番茄、整顆黑橄欖、馬鈴薯、杏鮑菇多種食材,再加上底層的鹹鹹甜甜的醬汁,讓這道主菜無論是味道跟視覺呈現,吃來豐富不單調!

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最後上桌是--因為期待所以有點失望的甜點

因為菜單上寫的是杏仁櫻桃塔,結果送上來的是-巧克力蛋糕佐櫻桃醬(自己說的)

巧克力蛋糕很好,巧克力的味道跟蛋糕都紮實的濃郁阿,雖然有點偏甜,但是好吃。

失望的其實是因為兩人份,有種好像有點小塊....哈!

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現場演唱的爵士樂表演開始,聽著歌手演唱慵懶卻舒服的爵士歌曲,配合餐廳氣氛的燈光,有種飄飄然微醺的感覺,整個就是身心舒暢的享受阿!!

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整個套餐吃下來,我們兩個女生也是吃得很飽足,而且餐廳整體環境的氛圍跟質感,還有餐點的水準都不錯再配合好聽的音樂!

如果買餐卷的話,價格還不到令人不敢恭維的高貴,很適合情侶約會或想要體驗飲食男女都會時尚感覺的捧油囉!

 

    宋飽妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()