16.jpg    

   餐廳名稱:Nola Kitchen 紐澳良小廚 林森店

   消費時間:2015年/03月13日

   地址:台北市中正區林森南路2號巷子內

         (捷運善導寺站二號出口)

   電話:(02)3393-7662

   營業時間:周一~五11:30~22:00 / 週末及國定假日10:00~22:00

   每人平均價位: 約500~600 (10%服務費)

   網址:http://www.nola.com.tw

   臉書:紐澳良小廚林森店  

         https://www.facebook.com/NolaKitchenTW

 

有天我妹回家,很熱情的跟我說:我跟我朋友去吃紐奧良小廚,炸雞鬆餅好好吃喔!!

怎麼能這麼Match!!

聽她說的這麼花枝亂顫,不由得被<煽動>的我,立馬就預約朋友去-靠近善導寺捷運站的林森店囉!

紐澳良小廚目前有5間店,可見受歡迎的程度,讓店家能展到目前的五間店

台北有三間分別是:信義總店、ATT店、林森店

新竹有兩間分別是:竹科店跟交大店

********************************************************************

今天來的是林森店,蠻有特色的是,一看到店門口,映入眼簾的就是一片沙灘遊憩區,之前有看到關於林森店的食記,因為大多是白天時間造訪,所以還蠻清楚的,

店家有一塊庭園腹地,想要營造出如南國般的熱情悠閒感,反而這間店亦有像是親子餐廳的闔家歡路線。

夜晚的紐奧良小廚宛如小酒館般的三五好友下班後可以歡聚放鬆,一邊享受美食,愜意的說垃圾話~~~不,暢談國事家事都行!

1.jpg

設計可愛的鱷魚標誌

2.jpg

3.jpg 

4.jpg

5.jpg

6.jpg

7.jpg

8.jpg

9.jpg

10.jpg    

熱情鮮明的紅色菜單

11.jpg

12.jpg

單點的各式美式炸物、甜點、飲料---

大多都是代表美國南部紐奧良的特色餐點....頗令人好奇

13.jpg

14.jpg

也有4人套餐

15.jpg 

 

經典四人特餐 $2188 (需10%服務費)
1.本日例湯X4

 

2.南方拼盤

 

3.主廚雞肉沙拉

 

4.焦黑魚

5.海鮮什錦濃湯飯

 

6.紐奧良海鮮飯

 

7.楓糖鬆餅炸雞(大) (3塊炸雞、4塊鬆餅)
8.飲料(冰咖啡、熱咖啡、冰紅茶、熱紅茶、可樂)任選四杯

 

9.法式貝涅方餅

 

看官網的菜色介紹-頗多菜的調味都是用種叫-Cajun香料粉來做調味

,大概也是像-孜然或肉桂粉這種風味強烈的香料,所以等上菜後就能讓味蕾

好好認識紐奧良特色滋味吧!

 

主廚雞肉沙拉  (原價NT$280)

雞肉入味不乾柴,乳酪跟培根粒的濃郁鹹味搭上鮮脆的生菜~

雖然不是清爽路線的凱薩沙拉,但覺得蠻˙好吃的!

16.jpg  

南方拼盤 (原價NT$320)

炸物的外皮乍看覺得很厚,然後猜想內容物一定被擠壓到小小的吧,

其實是我誤會了。

卡啦花枝圈-肉質咬來Q彈有嚼勁,並沒有炸得很乾老

油炸綠番茄-沒吃過炸番茄,大多看到美式餐廳都是賣洋蔥圈吧,所以頗特別,醬料味道濃厚,番茄片厚度剛好外皮脆,番茄肉仍保有水分。

17.jpg

   17-1.jpg  

本日例湯

奶油濃湯奶味頗濃,請趁熱吃!

18.jpg 

紐奧良海鮮什錦濃湯飯 ($360)

配料豐富的海鮮湯飯,還附有一片法國土司、帶有肉桂味的蜜地瓜、花椰菜跟番茄塊

海鮮飯本身也有那Cajun香料的滋味,口味嘗起來蠻特殊的!

19.jpg 20.jpg  

焦黑魚 ($430)
使用Cajun香料煎至焦黑魚排,魚排外層酥脆內層仍保有的軟嫩滑潤,單吃的話,香料的味道就很明顯,有人可能會不太喜歡這種味道,我倒覺得滋味特別能接受。

建議可以單吃試試滋味之後,在擠上檸檬汁,風味就瞬間清新許多,不同的感覺!

22.jpg  

楓糖鬆餅炸雞  ($340)

今天最期待的就是這道!

炸雞的尺寸意外的頗大塊,用刀子切開炸雞酥脆的外皮,店家似乎有去骨,毫無障礙。而那雞汁便緩緩的流出,多汁雞肉搭配著淋上楓糖漿,口感外酥內軟淋上楓糖漿鬆餅,鹹甜滋味竟能如此的合而為一!排除鬆餅普通甚至有點乾之外,很令人驚喜的餐點。

21.jpg  

紐奧良海鮮飯($360)

這就比較像是西班牙的海鮮燉飯,茄汁的味道比較濃郁香甜,燉飯還帶點米芯,

蠻好吃的阿,但擺在同一系列的套餐內會覺得跟海鮮湯飯有點<大同小異>了。

23.jpg  

法式貝涅方餅  (原價NT$120)
簡單形容這道特色甜點,就是-台式雙胞胎阿。

表層酥脆灑上糖粉,咬開內層鬆軟微Q,不會過甜,但的確不是台式雙胞胎,因為空洞多了...所以沒很喜愛啦!

24.jpg

    25.jpg  

想要換飲料 就可以用原價減50元

野莓優酪(原價$140)

26.jpg

特色飲料-菊苣咖啡歐蕾($140)

菊苣...好像看到減肥廣告主打飽足感的名詞事實上,喝起來就是咖啡味偏重的咖啡牛奶,並沒有想像中特殊耶!

我是喝不出來菜單描述的-巧克力味啦...

27.jpg

白日夢水果園 ($170)

28.jpg  

飽妹碎碎念:

建議第一次造訪人數夠的話,就點套餐吧!因為招牌菜色(焦黑魚、海鮮什錦濃湯飯、紐奧良海鮮飯、楓糖鬆餅炸雞)~~~全包了!套餐的份量頗足夠,可以5個女生吃了。

整體用餐環境跟餐點的風格及風味都屬於一絕,價格為中上,但值得一嚐!

 

    宋飽妹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()