DSC00735.JPG

   餐廳名稱:108 MATCHA SARO 抹茶茶廊

   消費時間:2015年/4月

   地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場)

   台灣一號店:台北市士林區忠誠路2段55號B1(大葉高島屋內)

前言:

曾經在水果報副刊得知

<已有58年歴史的日本茶商<駿河園>,在北海道旭川市首創高級抹茶甜品專門店一○八抹茶茶廊,2014年在台灣大葉高島屋百貨公司地下一樓,開設海外第1間專門店>

真開心台北的抹茶專賣店,不論是日本過海開設或著是台灣人自己開的店是越來越多!

發現這篇引人入勝的美食報導,身為抹茶控的我便眼睛一亮,便將此店收入口袋名單,等待造訪的一天。

後來傳出好消息是在京站開了台灣第二家店,於是有空就去看看囉!

DSC00724.JPG 販賣的品項很多,想的到的日式甜品、聖代、西式蛋糕、飲品....都有

都是抹茶、抹茶、抹茶!

DSC00726.JPG 

DSC00727.JPG

DSC00728.JPG

抹茶蕨餅耶...

DSC00734.JPG

尼看看,尼看看~~~被抹茶那養眼的綠包圍著,每樣點心看起來都好美味喔!

DSC00748.JPG

DSC00739.JPG

DSC00740.JPG

DSC00742.JPG

DSC00744.JPG

現場會看到由日籍師傅製作的<108大判燒>,因為是現做的,所以要稍微等候一下,看到紅豆餅就想下手的我,而那天大約10分多鐘就可以買到了。

DSC00730.JPG

DSC00743.JPG 

一共有四種口味

分別是-抹茶外皮(紅豆40元/紅豆蕨餅45元)、原味外皮(抹茶卡士達/紅豆抹茶卡士達)

外皮上還蓋有108的樣章,就是有種獨家的感覺

DSC00732.JPG

抹茶的餅皮襯上一點紅的紅豆餡,多麼的搶眼動人啊!

DSC00750.JPG

由於個人比較愛蓬鬆紮實外皮的紅豆餅,所以現場看到是我喜歡的厚餅皮,就決定入手個2種口味來嘗鮮。

不過不知為何拿到的餅皮,沒有蓋印章?

DSC00752.JPG 

抹茶外皮+紅豆

拿在手上沉甸甸的,份量頗足,約手掌心大,甜蜜的紅豆內餡,

配上微苦不甜的帶有抹茶清香的外皮,整體吃來是搭配適宜。

單就餅皮的口感是偏向紮實的Q彈濕潤,沒有令人害怕的發粉味道。

DSC00754.JPG 

原味外皮+紅豆抹茶卡士達

抹茶卡士達內餡,口感綿滑帶有抹茶的微苦韻味,很耐吃

DSC00756.JPG  

*飽妹碎碎念*

雖然有一定的價格,但是光就這次買的大判燒的抹茶濃郁滋味,令人印象深刻

,而且京站店的地理位置較方便,以後會想再去吃其他品項的甜點,好吃耶!

 

    宋飽妹 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()