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     餐廳名稱: W Hotel.the kitchen table

   消費日期:2015 年 11 月25日

    地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓(W Hotel)

  電話:02-7703-8887

   營業時間:

   平日早餐自助餐06:30 - 10:00  午間自助餐11:30 - 14:00

       午茶自助餐15:00 - 17:00  晚間自助餐18:00 - 21:30

   週末早餐自助餐06:30 - 10:30  週末早午餐12:00 - 14:30

       午茶自助餐15:30 - 17:00  晚間自助餐18:00 - 21:30

   價位: 午餐 平日$1080  週六$1680  週日$2180

         晚餐 週一、三、四$1680

           週二夜大口吃肉$1680

           週五、六(海鮮主題之夜)$1880

           週日$1580     (以上價格需另加 10% 服務費)

官網:http://www.thekitchentabletaipei.com

飽妹帶路:

捷運:

市政府站2號出口

公車:

捷運市政府站:212直、232、232副、232快、263、266、266區、270、270區、281、282副

、32、32區、51、537、552、647、650、678、912、915、內科通勤專車5(捷運市政府站-

內科)、內科通勤專車19(捷運市政府站-內科)、內科通勤專車20(捷運市政府站-內科)、

小2、市府線直達車、市民小巴7、忠孝新幹線、棕7、棕18、綠1、藍5、藍7、藍10、藍26

、藍27-消防局212夜、212直、263、266、266區、270、270區、281、282副、284、284直

、32、32區、51、611、621、647、650、912、915、市民小巴7、忠孝新幹線、棕6、棕7

、棕18、綠1、藍5、藍10

  飽妹簡單說: 

會來這裡吃晚餐,完全是因為公司聚餐的緣故,不然 W HOTEL開幕自今,我從來沒想過要踏進著高級時髦的飯店呢! 

進入 W HOTEL 從一樓大廳到位於10樓的the kitchen table,裝潢都頗具氣派又時尚。

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根據晚餐的不同時段另外還有主題,週二-<大口吃肉>,增加了肉品的選項,而週五、六則是海鮮種類較豐富的<海鮮之夜>,不過用餐金額也是往上提升!

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餐廳外圍的戶外區有游泳池,白天看得比較清楚,不過夜間點綴的閃閃霓虹,看似華麗卻又靜逸,不過還是令我聯想到國外電影看到泳池開趴的場景。

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用餐區頗大,桌數頗多,在裝潢呈現上卻令人感覺是溫馨明快的鵝黃色系,比起從入門到餐廳前的冷調時尚而產生的距離感也縮小了。

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沙發座位區,還搭配幾何圖形的抱枕,令人產生放鬆,如同在家用餐的舒適氛圍。

平日晚上,約莫6點抵達時,坐不滿1/3,取餐的動線都蠻流暢的,但越晚越多人,而且外國客人還不少。

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對於用餐環境覺得滿意之後,就來逛逛取餐的重點區域啦!

海鮮區
九孔、螃蟹、蛤蠣 、扇貝、白蝦、孔雀蛤、小章魚..等,種類算多,海鮮沾醬常見的酸辣、五味海鮮醬汁外,也有西式的瑪莉螺絲醬、番紅花大蒜醬,可以嘗試。

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千挑萬選下,我挑到了這隻地雷蟹~~吃進嘴裡居然是成<泥>的口感(懷疑久放變質後,就沒吃了,觀察到別人吃的可是津津有味呢!),其他海鮮都還算肉質新鮮飽滿.....

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 生魚片、壽司、現做手捲區

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生魚片的擺盤頗和風精緻感,不過我只認得鮭魚、旗魚...其他的則要問師父了

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唯一要讚賞是新鮮現磨芥末非人工芥末,這時就顯得出質感了,而佔胃的壽司卷也做的小巧漂亮,很吸引人,但生魚片跟壽司吃來,卻普通無感。

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沙拉、冷盤區 

自己搭配生菜、水果、果乾的種類雖然不多...另外有4種口味沙拉醬,可以搭配

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配合著西方客人的口味  也有調味好的義式沙拉及燻鮭魚、義式香腸幾樣的肉類冷盤

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取了鷹嘴豆沙拉、義式番茄起士、燻鮭魚、甜菜根,覺得還蠻夠味亦水分足夠。 

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沙拉的藍莓優格醬,滋味還蠻自然酸甜的,沙拉區表現還不錯!

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 異國熟食風味區

有印式、韓式、台式、西式風格的料理,看起來很多樣豐富,但是部份菜色口味嚐起來卻讓人覺得冏!?

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幾樣肉類的調味偏重鹹,令人口渴,炒青菜則是中規中矩。其中還有台式麵線,沒蚵仔沒大腸,有吃的同事則說:像在吃麵線糊一樣,既無味又難吃

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現切肉品區

主要供應現切牛排跟烤培根,沾料的品項也夠多樣。

'剛好拿到的牛排吃來毫無肉汁,雖不到乾柴,但稱不上好吃。

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肉類料理區 

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烤牛肉漢堡排,烤得焦黑賣相不佳,口感也稍鬆散,這道不優

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要提一下,知道他們餐廳的特色之一,服務生會將廚房做的料理分盤,巡桌送餐的。

這道烤羊小排便是隨桌送餐得來的,也是當天唯一被詢問到的,看似厲害,但是肉質吃來偏乾難咬之外,羊腥味明顯...吃了兩口就停了 

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唯獨熟食區有一道紅咖哩,沒有拍到,那道咖哩口味還蠻濃郁好吃的,我同事大嗑了2碗

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義式披薩區

有三樣口味的薄片披薩,我選的青醬的試試,也是覺得太鹹了,餅皮薄脆,不是我喜歡的類型

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港式叉燒、油雞 

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現煮義麵區

聽我同事吃了,給予負評說,麵條煮得太軟爛,不好吃,就沒去拿了

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為了一掃之前在熟食區的不滿足感,終於來到最後的希望

甜點區

冰櫃有蛋糕、果凍、布丁、奶酪還有微妙的涼糕、麻糬,而外面的甜點台區,其實大部分跟冰櫃裡的是重覆的,其實種類並沒有想像中豪華及多樣。

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很特別的一款蛋糕,這綠色不是抹茶喔!

第一次吃到<薄荷>口味的蛋糕,說不上難吃,但會想到薄荷口香糖的味道 

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覆盆子白蘭地蛋糕捲-奶油膩口偏甜,覆盆梅的味道不甚明顯 

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試了這些甜點,大多數都偏甜,易膩,嚐過即可的程度。

唯獨麵包布丁,是印象中比較滿意好吃的~

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左邊是飯店自製的各種口味的水果雪酪 -滋味清新爽口,有獨特性

右邊的則是常見的冰淇淋,沒有貼出品牌,試過直覺不是哈根達斯就是了   

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冰淇淋一旁有可搭配的糖果、果乾甚至還有果醬的配料  

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這麵包台設置的地點很奇妙,就在生魚片跟甜點區的中間,雖然開放式空間,但總有跑進師傅工作區的感覺,因為麵包也很佔胃,就跳過不試了 

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現打果汁及水果區

這是另一項餐廳特色,看到檯面上擺置當季水果:香瓜、鳳梨、胡蘿蔔、蘋果..只要跟師父吩咐,會幫你搭配,就幫你直接整顆丟進那台很厲害的果汁機。

點了幫助消化的鳳梨汁,師傅說幫我搭配蘋果,就看著他直接整顆味削皮的蘋果丟進果汁機裡,新鮮果汁輕鬆完成,而且很快速,就像看電視購物台一樣!

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旁邊則是切好的水果 ,選項不多

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飽妹說食話:

得知這次單位聚餐的地點,是這家高級飯店的把費,還蠻興奮期待的,當然上網查一了一下相關食記還有價位,從剛開幕翻到最近的食記,普遍負評多於好評,但價格卻隨之上揚,到現在接近2000元的價位,反而令人好奇!

餐廳打造的氣氛有別於部分飯店的優雅豪華,而是走溫馨明亮,而夜晚在燈光打造下反而有點餐酒館的味道,餐點算走精緻路線,供應的種類不是很豪華,但味道上都顯得很差強人意,但畢竟收費不低,所以覺得要是自己花錢來吃,會覺得CP值蠻差的,所以負評文,又多我一個。

但是我看在那裏用餐的外國人,倒是吃的很悠哉,喝酒聊天配餐,跟我這種非要吃夠本的心態完全不同啊!

另外,我們單位另一批同事隔週去吃,評價都不錯, 所以真的是看口味,還有當天提供的菜色啦~

箇中微妙處,要自己去體會才知道喔!  

再訪率:我個人實在無法花錢來吃,味道沒很喜歡的高級餐廳,除非,我家老闆要再請客!  

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