＠宋飽妹吃好料!

 

     餐廳名稱： W Hotel．the kitchen table

　  消費日期：2015 年 11 月25日

    地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓(W Hotel)

　　電話：02-7703-8887

　  營業時間：

   平日早餐自助餐06:30 - 10:00  午間自助餐11:30 - 14:00

       午茶自助餐15:00 - 17:00  晚間自助餐18:00 - 21:30

   週末早餐自助餐06:30 - 10:30  週末早午餐12:00 - 14:30

       午茶自助餐15:30 - 17:00  晚間自助餐18:00 - 21:30

   價位: 午餐 平日$1080  週六$1680  週日$2180

         晚餐 週一、三、四$1680

           週二夜大口吃肉$1680

           週五、六(海鮮主題之夜)$1880

           週日$1580     (以上價格需另加 10% 服務費)

官網：http://www.thekitchentabletaipei.com

飽妹帶路:

捷運:

市政府站2號出口

公車:

捷運市政府站:212直、232、232副、232快、263、266、266區、270、270區、281、282副

、32、32區、51、537、552、647、650、678、912、915、內科通勤專車5(捷運市政府站-

內科)、內科通勤專車19(捷運市政府站-內科)、內科通勤專車20(捷運市政府站-內科)、

小2、市府線直達車、市民小巴7、忠孝新幹線、棕7、棕18、綠1、藍5、藍7、藍10、藍26

、藍27-消防局212夜、212直、263、266、266區、270、270區、281、282副、284、284直

、32、32區、51、611、621、647、650、912、915、市民小巴7、忠孝新幹線、棕6、棕7

、棕18、綠1、藍5、藍10

  飽妹簡單說: 

會來這裡吃晚餐，完全是因為公司聚餐的緣故，不然 W HOTEL開幕自今，我從來沒想過要踏進著高級時髦的飯店呢! 

進入 W HOTEL 從一樓大廳到位於10樓的the kitchen table，裝潢都頗具氣派又時尚。

 

根據晚餐的不同時段另外還有主題，週二-<大口吃肉>，增加了肉品的選項，而週五、六則是海鮮種類較豐富的<海鮮之夜>，不過用餐金額也是往上提升!

 

餐廳外圍的戶外區有游泳池，白天看得比較清楚，不過夜間點綴的閃閃霓虹，看似華麗卻又靜逸，不過還是令我聯想到國外電影看到泳池開趴的場景。

 

用餐區頗大，桌數頗多，在裝潢呈現上卻令人感覺是溫馨明快的鵝黃色系，比起從入門到餐廳前的冷調時尚而產生的距離感也縮小了。

 

沙發座位區，還搭配幾何圖形的抱枕，令人產生放鬆，如同在家用餐的舒適氛圍。

平日晚上，約莫6點抵達時，坐不滿1/3，取餐的動線都蠻流暢的，但越晚越多人，而且外國客人還不少。

 

 

 

 

對於用餐環境覺得滿意之後，就來逛逛取餐的重點區域啦!

海鮮區
九孔、螃蟹、蛤蠣 、扇貝、白蝦、孔雀蛤、小章魚..等，種類算多，海鮮沾醬常見的酸辣、五味海鮮醬汁外，也有西式的瑪莉螺絲醬、番紅花大蒜醬，可以嘗試。

 

 

千挑萬選下，我挑到了這隻地雷蟹~~吃進嘴裡居然是成<泥>的口感(懷疑久放變質後，就沒吃了，觀察到別人吃的可是津津有味呢!)，其他海鮮都還算肉質新鮮飽滿.....

 

 生魚片、壽司、現做手捲區

 

生魚片的擺盤頗和風精緻感，不過我只認得鮭魚、旗魚...其他的則要問師父了

 

唯一要讚賞是新鮮現磨芥末非人工芥末，這時就顯得出質感了，而佔胃的壽司卷也做的小巧漂亮，很吸引人，但生魚片跟壽司吃來，卻普通無感。

 

沙拉、冷盤區 

自己搭配生菜、水果、果乾的種類雖然不多...另外有4種口味沙拉醬，可以搭配

 

配合著西方客人的口味  也有調味好的義式沙拉及燻鮭魚、義式香腸幾樣的肉類冷盤

 

 

取了鷹嘴豆沙拉、義式番茄起士、燻鮭魚、甜菜根，覺得還蠻夠味亦水分足夠。 

 

沙拉的藍莓優格醬，滋味還蠻自然酸甜的，沙拉區表現還不錯!

 

 異國熟食風味區

有印式、韓式、台式、西式風格的料理，看起來很多樣豐富，但是部份菜色口味嚐起來卻讓人覺得冏!?

 

 

 

幾樣肉類的調味偏重鹹，令人口渴，炒青菜則是中規中矩。其中還有台式麵線，沒蚵仔沒大腸，有吃的同事則說:像在吃麵線糊一樣，既無味又難吃

 

現切肉品區

主要供應現切牛排跟烤培根，沾料的品項也夠多樣。

'剛好拿到的牛排吃來毫無肉汁，雖不到乾柴，但稱不上好吃。

 

肉類料理區 

 

 

烤牛肉漢堡排，烤得焦黑賣相不佳，口感也稍鬆散，這道不優

 

要提一下，知道他們餐廳的特色之一，服務生會將廚房做的料理分盤，巡桌送餐的。

這道烤羊小排便是隨桌送餐得來的，也是當天唯一被詢問到的，看似厲害，但是肉質吃來偏乾難咬之外，羊腥味明顯...吃了兩口就停了 

  

 

  

唯獨熟食區有一道紅咖哩，沒有拍到，那道咖哩口味還蠻濃郁好吃的，我同事大嗑了2碗

 

義式披薩區

有三樣口味的薄片披薩，我選的青醬的試試，也是覺得太鹹了，餅皮薄脆，不是我喜歡的類型

 

港式叉燒、油雞 

 

現煮義麵區

聽我同事吃了，給予負評說，麵條煮得太軟爛，不好吃，就沒去拿了

 

為了一掃之前在熟食區的不滿足感，終於來到最後的希望

甜點區

冰櫃有蛋糕、果凍、布丁、奶酪還有微妙的涼糕、麻糬，而外面的甜點台區，其實大部分跟冰櫃裡的是重覆的，其實種類並沒有想像中豪華及多樣。

 

 

很特別的一款蛋糕，這綠色不是抹茶喔!

第一次吃到<薄荷>口味的蛋糕，說不上難吃，但會想到薄荷口香糖的味道 

 

覆盆子白蘭地蛋糕捲-奶油膩口偏甜，覆盆梅的味道不甚明顯 

 

 

 

 

 

試了這些甜點，大多數都偏甜，易膩，嚐過即可的程度。

唯獨麵包布丁，是印象中比較滿意好吃的~

 

 

 

 

 

左邊是飯店自製的各種口味的水果雪酪 -滋味清新爽口，有獨特性

右邊的則是常見的冰淇淋，沒有貼出品牌，試過直覺不是哈根達斯就是了   

 

冰淇淋一旁有可搭配的糖果、果乾甚至還有果醬的配料  

 

這麵包台設置的地點很奇妙，就在生魚片跟甜點區的中間，雖然開放式空間，但總有跑進師傅工作區的感覺，因為麵包也很佔胃，就跳過不試了 

 

現打果汁及水果區

這是另一項餐廳特色，看到檯面上擺置當季水果:香瓜、鳳梨、胡蘿蔔、蘋果..只要跟師父吩咐，會幫你搭配，就幫你直接整顆丟進那台很厲害的果汁機。

點了幫助消化的鳳梨汁，師傅說幫我搭配蘋果，就看著他直接整顆味削皮的蘋果丟進果汁機裡，新鮮果汁輕鬆完成，而且很快速，就像看電視購物台一樣!

 

   

旁邊則是切好的水果 ，選項不多

 

飽妹說食話:

得知這次單位聚餐的地點，是這家高級飯店的把費，還蠻興奮期待的，當然上網查一了一下相關食記還有價位，從剛開幕翻到最近的食記，普遍負評多於好評，但價格卻隨之上揚，到現在接近2000元的價位，反而令人好奇!

餐廳打造的氣氛有別於部分飯店的優雅豪華，而是走溫馨明亮，而夜晚在燈光打造下反而有點餐酒館的味道，餐點算走精緻路線，供應的種類不是很豪華，但味道上都顯得很差強人意，但畢竟收費不低，所以覺得要是自己花錢來吃，會覺得CP值蠻差的，所以負評文，又多我一個。

但是我看在那裏用餐的外國人，倒是吃的很悠哉，喝酒聊天配餐，跟我這種非要吃夠本的心態完全不同啊!

另外，我們單位另一批同事隔週去吃，評價都不錯， 所以真的是看口味，還有當天提供的菜色啦~

箇中微妙處，要自己去體會才知道喔!  

再訪率:我個人實在無法花錢來吃，味道沒很喜歡的高級餐廳，除非，我家老闆要再請客!