餐廳名稱:阿成牛肉麵
消費時間:2014年/7月
地址:台北市大安區富陽街98號(近捷運麟光站)
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00
連絡電話: (02)8733-3416
平均價位:80元起
今天來到這間距離捷運麟光站約5分鐘的路程的牛肉麵店,
在店門口觀望一會,有種似乎不錯的感覺,就上門了
店裡的裝潢很樸實明亮,牆壁上都有宣傳及介紹的單張
能感受到店家的應用文字強力宣傳自己自慢的好口味!
就算第一次來的人,也有點菜的參考依據
看了牆上的推介,老闆推薦的滿漢牛肉麵及碳烤牛肉麵
不過今天天氣熱不想吃偏重口味的紅燒牛肉麵
看了下菜單,單價並不高,80元就可以吃到牛肉麵了
第一次造訪,就算踩到雷也不會太桑心...
所以點了以下菜色
噹噹!!!
小菜30元,滷味(黑豆干、海帶)30元
微酸小菜味道清爽,豆干海帶不會過硬,還帶點甜味
滷味櫃自己夾
在清爽的小菜之後,後面點的菜開始出現店家鹹吱吱的調味風格燙青菜-是有再淋上一瓢鹽水?
餛飩湯-看起來很飽滿的湯料
這餛飩湯其實是扁食吧,好扁
調味也是有點偏鹹,不過不難吃拉
水餃個頭小,皮薄餡也少,醬油味頗重,不是喜歡的口味
80元的清燉牛肉麵,不甚清澈的湯頭嘗起來是
記憶中清燉牛肉麵的味道
不過可惜還是偏死鹹了點,而且浮了層油花,妄想的清爽口感
消失殆盡,其中共4片的半筋半肉牛腱
肉質倒還不錯,手工麵條也是煮得頗軟Q,不然其實還蠻好吃的
團體照!
提供解渴冷飲取用
所以,因為今天點的餐點口味上不符合個人口味,
不過平實的價格,倒也可以提供給有興趣路過
的各位做參考。
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